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Más brecha precios productor y góndola

Martes, 13 marzo 2018

Febrero

Más brecha precios productor y góndola

Sube 1,8% en febrero la brecha entre los precios al productor y en góndola. Fue en 25 productos de producción agropecuaria, principalmente el pimiento y el zapallito. La diferencia promedio entre el importe de origen y el precio de góndola para 25 alimentos de producción agropecuaria creció 1,8% en febrero, impulsada por la suba en el pimiento y el zapallito, según índice IPOD de la Confederación Argentina de la Pequeña Empresa. El índice IPOD de CAME, que mide las diferencias promedio entre el importe de origen y góndola para 25 alimentos agropecuarios, subió a 4,52 veces en febrero. La participación del productor en los valores finales del promedio de los productos relevados se mantuvo en 24,7%. Los productos con mayores disparidades entre importe de origen y destino en el mes fueron la pera, con una distorsión de 8,71 veces, la manzana roja (8,35), calabaza (6,51) y el zapallito (6,02). Los alimentos con menores diferencias fueron el huevo (2,35) y la carne de pollo (2,31).

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